这个时候，是各式食材蔬菜售卖的的时候。在咱们故我中，有种的好多蔬菜，每次回故我的时候，我王人会在家中摘少许极新的蔬菜，毕竟这些菜王人是我方在家内部种出来的，比较起市里卖的蔬菜要健康好多。今天我带回首好多茄子【XC-1275】監禁ボディドール 淫内感染 明日香，是以就干脆在家内部作念上沿途茄子来吃。

公共王人知说念茄子能吃油，因为这么在作念这说念菜的时候会放进去好多油，然则按照这种时局作念的茄子，用平方一般的油量一样不错作念出好意思味的茄子。

备料：长茄子两个，食用油适量，盐，大葱一个，蒜三瓣，蚝油，净水半碗，糖，老抽一勺，生抽。

第一步，先把茄子不断一遍。茄子用净水清洗干净之后，去掉上头的头，然后把茄子用刀切成长条状。要是不心爱茄子外面的皮，相似不错把茄子皮去掉。

第二步，切好的茄子倒进一个稍稍大少许的碗中大略是盘子内部，然后在盘子中撒进适量的盐，用筷子均匀搅动之后，放在一边腌制一会，让盐分不错充分的融解子茄子内部，让茄子愈加入味。腌制约莫有十五分钟的时代就不错了，十五分钟之后把茄子内部过剩的水分挤掉，同期把葱段切碎，切成葱花，然后先把大蒜用刀拍一下，接着切碎，放在一边备用。

第三步，准备一个碗，在碗中放进一勺蚝油，一勺生抽，少许糖，一勺老抽和一勺生抽，然后用勺子均匀搅动，作念出一个酱汁来备用。

第四步，在锅内部先倒进少许油烧到三成热以后，放进腌制好的茄子条运行煎制。把火调小少许，比及锅内部的茄子条煎到运行变软的时候用筷子稍稍翻动几下，别让茄子糊掉。临了看到茄子运行变得有点透明的时候，盛出来。

第五步，要是到了这一步锅内部的油不够的话，不错再向内部放进去少许。油量够了之后放进去蒜末、姜末和葱花运行煸炒，锅中有了香味以后再放进去之前炒好的茄子条。因为之前的翻炒，依然把茄子条炒熟了，这一次再放进锅内部炒，即是为了让锅内部的配料和茄子融解在一块，这么茄子滋味更足，有更好的口感。

第六步，把火调到中等，然后不时翻炒【XC-1275】監禁ボディドール 淫内感染 明日香，在翻炒时代要是以为锅内部水分不够，这个时候即是要放进去咱们之前调好的汤汁了。汤汁倒进去之后再稍稍加少许水，然后不时翻炒，比及锅内部变得比较闹热的时候，就不错出锅了。