彩虹小马

【XC-1269】女教師狩り in 明日香 松驰烘焙:香浓可可曲奇,甜点爱好者的福音
发布日期:2024-07-27 22:45    点击次数:173

【XC-1269】女教師狩り in 明日香 松驰烘焙:香浓可可曲奇,甜点爱好者的福音

导语:曲奇饼干是好多东说念主嗜好的甜点之一【XC-1269】女教師狩り in 明日香【XC-1269】女教師狩り in 明日香,其香酥的口感和丰富的口味让东说念主难以不服。今天,咱们将教人人如安在家松驰烘焙一款香浓可可曲奇,让你享受甘好意思的手作时光。

【食材准备】

无盐黄油 100克 糖粉 60克 低筋面粉 120克 可可粉 20克 鸡蛋 1个(中等大小) 糖珠或巧克力豆(遮挡用,可选)适量

【制作形态】

室温软化黄油:提前将黄油从雪柜中取出,放手在室温下软化至手指能松驰按出印痕。 粗野黄油:将软化好的黄油放入大碗中,加入糖粉,用电动打蛋器粗野至黄油体积彭胀,热诚变浅。 加入鸡蛋:将鸡蛋打散后,分次加入到粗野的黄油中,每次加入后齐要充分搅动均匀。 夹杂粉类:将低筋面粉和可可粉夹杂过筛,然后倒入黄油蛋糊中。 拌成面团:用刮刀或手将粉类和黄油蛋糊拌匀,酿成面团。 整形:将面团放在保鲜膜上,轻轻揉成圆柱形,然后放入雪柜冷藏至少1小时,让面团凝固。 切片:将冷藏好的面团取出,切成约5毫米厚的圆片。 放手曲奇:将切好的曲奇饼干胚拆开一定距离放在烤盘上,可以在名义遮挡糖珠或巧克力豆。 烘焙:预热烤箱至170摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烘焙约15分钟。 制品:待曲奇旯旮微微金黄,中心凝固即可取出烤箱,放手在烤网上冷却。

【小贴士】

黄油要充分软化,这么粗野的黄油才会愈加蓬松。 面团冷藏可以使其更易切割,不易变形。 烘焙期间和温度阐述自家烤箱特色转移,幸免过度烘焙。

结语:这款香浓可可曲奇制作粗浅【XC-1269】女教師狩り in 明日香,口感酥脆,是下昼茶期间的绝佳搭档。不管是我方享用已经当作礼物送给一又友,齐是可以的接受。快快脱手,让这款适口的曲奇点亮你的生计吧!

五月激情网面团烤箱糖珠黄油曲奇发布于:湖北省

相关资讯